En una mañana cargada de entusiasmo y expectativas, el intendente de la localidad de Tabay, Roberto Pereira, hizo oficial el lanzamiento de la Novena Fiesta Provincial del Chipá Cuerito. La presentación tuvo lugar en la Casa de Gobierno, donde Pereira destacó el éxito del evento el año pasado y anticipó las novedades para esta edición.

"Estamos todo listo para dar inicio a nuestra novena celebración del chipá cuerito. El año pasado fue un rotundo éxito, y este año estamos trabajando arduamente para superarnos", expresó Pereira frente a los medios y la comunidad local.

La fiesta, que se llevará a cabo en el Polideportivo Municipal, dará inicio este sábado a partir de las 19 horas, un evento amigable para la comunidad de Tabay y los visitantes de la provincia de Corrientes.

Pereira informó que, después de cuidadosos análisis, se ha decidido implementar una mínima entrada de $500. Este modesto costo servirá para contribuir con algunos gastos y asegurar el éxito del evento. "Creemos que, con el esfuerzo de la gente dispuesta a pagar esta entrada, el municipio y el gobierno provincial lograremos una hermosa fiesta", afirmó el intendente.

El atractivo principal de la festividad será la competencia de elaboración de chipá cuerito, con premios significativos para los participantes. El primer lugar se llevará un premio en efectivo de $100,000, el segundo $50,000 y el tercer lugar $25,000. La inscripción para participar en la competencia es por pareja, y cada pareja recibirá 25 kg de harina, aceite, sal y los ingredientes tradicionales para la elaboración del chipá cuerito.

La presentación de los participantes se llevará a cabo a las 19 horas, donde todos trabajarán simultáneamente en una mesa larga para garantizar la transparencia del concurso. Pereira destacó la importancia de seguir las reglas, indicando que no se permitirá agregar ningún ingrediente adicional durante la competencia.

Además de la competencia culinaria, la fiesta contará con diversas actividades, como la elección de la reina, con participantes de distintas localidades. Pereira anunció la presencia de artistas destacados, entre ellos, Ángel Piciochi, Emilianito López, quien participó en el Festival del Chamamé, y un grupo de cumbia La Nueva, conformado por músicos de la reconocida Nueva Luna del Chino. También se presentarán artistas locales como Pedrito Villalba, así como la Escuelita de Danzas.

La festividad se llevará a cabo en el Polideportivo Municipal y entre otros atractivos en Tabay ofrece un hermoso camping "Paraíso", un lugar rodeado de naturaleza pura con piscina, cancha de fútbol, y áreas verdes que ofrecerán un ambiente perfecto para disfrutar del fin de semana. Con una variada oferta de entretenimiento y la deliciosa competencia del chipá cuerito, Tabay invita a todos a sumarse a esta tradicional celebración que destaca lo mejor de la gastronomía y la cultura correntina.