El primer operativo del año fue realizado en Gemma Pescados, cumpliendo con los requisitos bromatológicos, garantizando condiciones óptimas en productos congelados y estricto control de temperatura en el camión. La Dra. Escalante supervisó cada detalle para mantener la seguridad alimentaria.

Estas acciones son parte de nuestras tareas rutinarias para otorgar y actualizar la habilitación comercial, asegurando el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. En caso de reincidencias, aplicamos las multas correspondientes bajo la reglamentación del Código Alimentario Argentino y el Decreto 4238/68.